Le Pizze Bianche

 

BIANCANEVE   1    7   8,50 €

Mozzarella, stracchino
mozzarella and stracchino cheese

DELIZIA   1    7   10,00 €
Mozzarella, stracchino, crudo o speck
mozzarella and stracchino cheese, raw ham or speck

ELISA   1    7   11,00 €
Stracchino, philadelphia, prosciutto crudo, basilico
stracchino and light cheese cream, raw ham, basil leaves

FRIARIELLI E SALSICCIA   1    7   10,00 €
Mozzarella, salsiccia, scamorza, friarielli
mozzarella cheese, sausage, scamorza cheese, broccoli rabe

GENOVESE   1    7    5    8  10,00 €
Pesto e stracchino
pesto (Ligurian green sauce with basil, oil and pine nuts), stracchino cheese

GORGO E PERE   1    7   10,00 €
Mozzarella, gorgonzola, pere
mozzarella cheese, gorgonzola cheese, sliced pear

PANNA E SPECK   1    7   (o crudo) 8,50 €
Panna, speck o prosciutto crudo
salted cream, speck or raw ham

RADICCHIO   1    7 9,00 €
Mozzarella, gorgonzola, radicchio
mozzarella cheese, gorgonzola cheese, red chicory

TARTUFATA   1    7 12,00 €
Stracchino, crema di tartufo, speck, rucola, pomodorini
stracchino cheese, truffie cream, speck, rocket salad, cherry tomatoes

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Allergeni:   7   Glutine/Gluten   7  Lattosio/Lactose   5  Arachidi/Peanuts   8  Frutta a guscio/Nuts